JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 15 min

Inaczej jajka w koszulkach.Idealne na śniadanie.Bez skorupek,które trzeba obierać.Można jeść z dowolnymi ulubionymi dodatkami:chrupiącym boczkiem,szynką parmeńską,majonezem,rzeżuchą czy kiełkami...

  • 15 min

Składniki:

  • jajko 1 sztuka
    grzanka
    rzodkiewka
    garść rukoli
    suszone pomidory
    łyżka octu winnego
    czarny pieprz
    sól

Jajka po benedyktyńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 1. Rozbiłam jajko i wbiłam je do kubeczka.
  • JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 2. W małym garnuszku zagotowałam wodę.
    Dodałam do niej łyżkę octu winnego.
    Wlałam delikatnie jajko i obgotowałam je przez około 2-3 minuty.
  • JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 3. Łyżką zagarniałam białko do środka.
    Białko powinno być wokół ścięte, a żółtko ma pozostać półpłynne.
  • JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 4. Podawałam na chrupiącej grzance, posypaną rukolą,
    świeżo zmielonym czarnym pieprzem,posypane solą do smaku, plasterkami rzodkiewek i suszonymi pomidorami.
    Smacznego!
  • JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU 5. Smacznego! Zapraszam na śniadanie ;-)

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_03-2013

Komentarze

Podobne przepisy