Jajka marynowane
Joanna Sokołowska
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
zrobiłam je z przepisu autorki bloga Smak chwili, radzę zrobić podwójną porcję, pyszniutkie
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 9 jajek ugotowanych na twardo
1 cebula pokrojona na talarki i rozdzielona na obrączki
4 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka kolorowego pieprzu
ZALEWA:
2,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki cukru
1 łyżka soli
opcjonalnie 0,5 szklanki syropu barmańskiego Grenadina lub koncentratu barszczu Krakus
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zalewę przestudzić ale ma być ciepła. Dodać syrop barmański lub koncentrat barszczu.
Na dno słoika dać listki, ziele i pieprz oraz połowę cebuli .
Włożyć jajka, resztę cebuli i zalać ciepłą zalewą.
Słoik zakręcić.
Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 tygodnie
Porady
już po 2 dniach są pyszne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocne jajka marynowane
Ja przygotowałam 2 wersje, jedna z syropem barmańskim a druga z kurkumą. Tak zamarynowane jajka postoją w lodówce około 3 tygodnie. Jak mamy niespodziewanych gości, wystarczy wyjąć je z marynaty i podać na majonezie lub samodzielnie jako przystawka do wódeczki. Ja wykorzystuję również takie jajka do...
Komentarze