Jajka jogurtowe
Składniki:
- ● 5 jajek
● 1/2 łyżeczki cynamonu
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● 1-2 łyżki oleju
● 2 szalotki
● duży jogurt naturalny
● 3 ząbki czosnku
● sól
● biały pieprz
Jajka jogurtowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Natkę i szalotki drobno
siekamy. Jajka gotujemy na
twardo, obieramy i przekrawamy
na pół. Żółtka oddzielamy
od białek, przekładamy
do miski i mieszamy z olejem,
cynamonem, szalotką i natką.
Doprawiamy solą i pieprzem. -
2.
Czosnek obieramy, przeciskamy
przez praskę i mieszamy
z jo gurtem. Solimy -
3.
Białka wypełniamy masą
z żółtek, przekładamy na
półmisek i polewamy sosem
jogurtowym. Gotową przystawkę
wstawiamy na 1-2
godziny do lodówki. Podajemy
z pieczywem.
Komentarze