Jajka faszerowane szprotkami i rzeżuchą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka obrać i przekroić na pół. Wyciągnąć żółtka i opłukać białka, osuszyć. Żółtka, odsączone z oleju szprotki i resztę składników dobrze rozgniesć widelcem lub blenderem na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. Gotowym farszem nadziewać jajka. Schłodzić w lodówce. Po wierzchu ozdobić świeżą rzeżuchą.
Komentarze