Jajka faszerowane po francusku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wkładamy do zimnej wody, wsypujemy łyżeczkę soli i gotujemy
12 minut. Następnie wyjmujemy, studzimy i obieramy. Przekrawamy
na pół.
2.Żółtka wyjmujemy, 4 wkładamy do miski, rozdrabniamy. Wsypujemy szynkę i zieleninę. Mieszamy z musztardą i majonezem. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Faszerujemy białka.
3.Chleb rozdrabniamy na okruszki, posypujemy jajka. Skrapiamy oliwą. Rozgrzewamy grill piekarnika i podpiekamy jajka, aż chleb się przyrumieni.
Tymianek myjemy, osuszamy i obrywamy listki. Dekorujemy jajka.
Komentarze