Jajecznica żywiecka
Gdy byłam u koleżanki w Żywcu, poczęstowała mnie taką jajecznicą.Smakowała wspaniale.Teraz jajecznicę robię tylko w taki sposób.
Składniki:
- ● 4 jajka
● cebula
● pomidor
● 20 dag kiełbasy wiejskiej
● 15 dag żółtego sera
● sól
● pieprz
● łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajecznica żywiecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę kroimy w kostkę.
Cebulę obieramy i drobno
siekamy. Pomidora polewamy
wrzątkiem, obieramy
i kroimy w kostkę. Ser ścieramy
na tarce o dużych oczkach.
Jajka sparzamy. -
2.
Kiełbasę podsmażamy na
maśle. Dodajemy cebulę
i smażymy, aż się lekko zrumieni.
Następnie dodajemy
pomidora i ser. -
3.
Gdy ser zacznie się topić,
wbijamy jajka, doprawiamy
i smażymy, mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze