Jajecznica z suszonymi pomidorami z dodatkiem mozzarelli
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - Jajko: 2 sztuki
- suszone pomidory: 3 sztuki
- mozzarella: 4 plastry
- kromki chleba: 2 sztuki
Jajecznica z suszonymi pomidorami z dodatkiem mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory pokroić w podłużne paski i podgrzać na patelni z odrobiną oliwy, następnie dodać rozbełtane jajka i mieszać. Przyprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
- 2. Na talerzu ułożyć kilka plastrów mozzarelli i nałożyć gotową jajecznicę.
- 3. Podawać z pokrojonym chlebem.
Podobne przepisy
Komentarze