Jajecznica z cebulką i wędliną

0 (0 ocen)

  • 30 min

Potrawę wymyśliłam sama, robię ją bardzo często na śniadanie. Jest sycąca i smakuje mojej rodzinie.

  • 30 min

Składniki:

  • 4 cebule
    15 dag wędliny, najlepiej wędzonej(pozostałości ze świąt)
    ½ papryki świeżej lub konserwowej(również pozostałości ze świąt)
    6 jajek

Jajecznica z cebulką i wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajecznica 1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu, dodać wędlinę pokrojoną w drobną kostkę oraz paprykę w kosteczkę. Razem poddusić do miękkości. Dodać rozkłócone jajka i usmażyć jajecznicę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajecznica ma być lekko ścięta.
    Podawać z ciemnym pieczywem do śniadania.
    Jeśli nie ma w domu papryki można wykorzystać pieczarki.

Porady

Do jajecznicy można dodać pieczarki lub pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy