Jajeczne oczka
Składniki:
- 3 jajka ugotowane na twardo,
po łyżce posiekanego koperku i szczypioru,
sól,
pieprz,
łyżka gęstej śmietany 18%,
2 łyżki majonezu,
łyżeczka musztardy rosyjskiej,
garść rzeżuchy.
Jajeczne oczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka oskubać, przepołowić, wydrążyć żółtka. Żółtka utrzeć z koperkiem i ze szczypiorem. Dodać śmietanę i musztardę, doprawić do smaku.
- 2. Masę nałożyć do białek. Wypukłą stronę białek posmarować majonezem, obtoczyć w posiekanej rzeżusze.
Komentarze