JAJECZNE KURCZĘTA
- 20 min
Składniki:
- 8 jaj ugotowanych na twardo
10 listków świeżej bazylii
2 łyżki tartego parmezanu
1 ząbek czosnku
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany 18 proc
Pieprz, sól
Jajeczne kurczęta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja przekroić na pół w tzw. Ząbek, wydrążyć żółtka. Żółtka, bazylię i czosnek posiekać bardzo drobno, wymieszać z parmezanem. Dodać majonez i śmietanę, wymieszać, aż powstanie gładka pasta. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Z dna jaj odciąć cienki plasterek białka. Pastę włożyć w otwory w jajkach. Na wierzch położyć odcięte białko. Z papryki zrobić oczy a z pora lub marchewki dzióbki.
Komentarze