Jajeczko w bułce i w pomidorku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Z bułki wybrać miąższ. Posmarować ją masłem czosnkowym, położyć pól plasterka sera żółtego, odrobinę szcypiorku i wbić surowe jajko. Oprószyć pieprzem kolorowym.
Ułożyć na folii aluminiowej i ustawić na blasze piekarnikowej.
Podobnie przygotować pomidor.
Wybrać srodek, lekko posolić, odwrócić, aby pozbawić go z nadmiaru soku.
Do srodka pomidora wrzucić trochę szczypiorku, wbić surowe jajko, oprószyć pieprzem.
Ustawić na folii i na blasze. Dookoła pomidora utworzyć z folii tzw koszyczek dla stabilosci.
Wstawić blachę do piekarnika na ok. 20 minut, pod koniec posypać serem startym żółtym. Zapiec
Po zapieczeniu posolić i udekorwać grzybkiem marynowanym.
Komentarze