Jaja faszerowane w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia.
2.Ostrym nożem kroimy całe jajka ze skorupką na połówki. Delikatnie wyciągamy łyżeczką środek i siekamy nożem albo gnieciemy widelcem.
3.Do masy dodajemy posiekaną zieleninę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Puste skorupki napełniamy masą i wierzchem dociskamy lekko do bułki tartej, żeby się przyczepiła.
4.Tuż przed podaniem smażymy jaja farszem do dołu na maśle i podajemy jeszcze gorące.
Komentarze