Jagodzianki
- 2 godz.
Bardzo czasochłonne, ale naprawdę warte poświęcenia
- 2 godz.
Składniki:
- 0,5 kg mąki
1 jajko
1 żółtko
50 g masła
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki ciepłej wody
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
3 płaskie łyżeczki drożdży
cukier waniliowy (16g)
ok. 600 g jagód
dodatkowo:
4 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
0 (0 ocen)
Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W wodzie rozprowadzamy drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, drożdże, roztrzepane jajko i żółtko - mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników (miękkie masło, mleko, sól i rozprowadzone drożdże). Wyrabiamy ciasto ok. 10 minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. W tym czasie płuczemy jagody i posypujemy cukrem, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną.Po wyrośnięciu ciasto podsypujemy odrobiną mąki tak, żeby ciasto odchodziło od ręki. Odrywamy po kawałku ciasta i rozwałkowujemy na małe placuszki na środek kładziemy jagody i "zamykamy" placuszek i formujemy z niego bułeczkę. Następnie układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na ok. 30 do 40 minut. Smarujemy jagodzianki roztrzepanym białkiem i pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 st. C.
Porady
Z tej porcji wychodzi ok. 10 do 12 jagodzianek. Ja zawsze robię z podwójnej porcji a na końcu lukruje.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze