Drożdżówk i z jagodami,przepis jest bardzo stary znalazłam go w zapomnianym zeszycie z przepisami mojej mamy, jak najbardziej nadają się na piknik i nie tylko:)))
1. W letnim mleku rozmieszać drożdze,1łyżeczke cukru i 2łyżki mąki,rozczyn zostawić do wyrośnięcia
2.Cukier z żółtkami i solą postawić w misce na garnku z wrzącą wodą i mieszać kilka minut az powstania pulchna masa,zdjąć z garnka dodac makę i wyrośnięty rozczyn
3.Wyrabiac ciasto,aż stanie sie pulchne,i nie będzie lepic sie do rąk,postawić w ciepłym miejscu,przykryć czysta sciereczką pozostawic na około pół godz do wyrośnięcia
Komentarze