Jagodowy sernik na zimno
Bardzo łatwy sernik bez pieczenia. Z dodatkiem jagód ze słoika, wykończony galaretką i borówkami amerykańskimi. Lekki, pyszny i dekoracyjny.
Składniki:
- 50-60 g biszkoptów
1 kg twarogu sernikowego
3/4 szklanki cukru
4 płaskie łyżki żelatyny
2 łyżki czarnych jagód w soku własnym ze słoiczka
2 łyżki soku jagodowego ze słoiczka
1 galaretka o smaku owoców leśnych lub wiśniowa
120 g borówek amerykańskich
0 (0 ocen)
Jagodowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/3 szklanki wrzącej wody, dodajemy 2 łyżki soku jagodowego, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
- 2. Twaróg miksujemy z cukrem. Żelatynę zalewamy 1/2 szklanki zimnej wody, odstawiamy na chwilę do napęcznienia, następnie podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (moc 180W, 1,5 minuty). Do rozpuszczonej żelatyny dodajemy 2 łyżki twarogu, mieszamy. Łączymy z resztą sera cały czas miksując.
- 3. Do 1/3 masy serowej dodajemy 2 łyżki jagód w soku własnym i miksujemy.
- 4. Dno tortownicy o średnicy 21 cm wykładamy biszkoptami, na biszkopty wykładamy więcej niż połowę białej masy serowej, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy na ok. 10 minut do lodówki do stężenia
- 5. Na białą masę wykładamy masę jagodową, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy na kolejne 10 minut do lodówki.
- 6. Na masę jagodową wykładamy pozostałą białą masę, wyrównujemy powierzchnię. Na wierzchu układamy umyte i osuszone borówki amerykańskie. Wstawiamy do lodówki na 10 minut.
- 7. Na wierzch wylewamy ostudzoną i tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Porady
Użyłam jagód w soku własnym przygotowanych według tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/czarne-jagody-w-soku-wlasnym-9. Zamiast tego można użyć konfitury lub dżemu jagodowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO
Delikatny, niezwykle puszysty i posypany obficie borówkami, które fantastycznie komponują się z delikatnym smakiem sera. Taki sernik na zimno jest fantastycznym pomysłem nie tylko na upalny dzień – po sezonie śmiało można go przygotować także z mrożonymi owocami! Ps. robi się go błyskawicznie!
jagodowy sernik na zimno
Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym...
Komentarze