Ciasto "Jagodowe niebo"

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Jagody... moim zdaniem owoce "wodzące na pokuszenie". Ich zbiór jest czasochłonny, ale jakie pyszności można z nich przygotować... Jagodowe niebo, to ciacho idealne na upale dni, a jego jagodowy smak daje "niebo w gębie" :))

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    5 jajek
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki oliwy
    4 łyżki letniej wody przegotowanej

    Pozostałe składniki:
    1 opakowanie sernika na zimno
    600 ml mleka
    1 szklanka jagód
    dwie niebieskie galaretki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto "jagodowe niebo" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy cały czas ubijając, kolejno dodać żółtka, dalej ubijamy i na koniec dodajemy wodę i olej oraz na sam koniec ubijania wsypujemy mąkę z proszkiem, całość mieszamy łyżką, bądź mikserem a najniższych obrotach. Ciasto wylewamy na brytfankę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 30 -35 minut. Biszkopt studzimy i ścinamy wierzchnia warstwę.
  • 2. Dwie niebieskie galaretki rozpuszczamy w 700 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Galaretka wykorzystana będzie na wierzch ciasta.
  • 3. Sernik przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Kiedy juz dokładnie zmiksujemy sernik wsypujemy szklankę jagód i jeszcze chwilę miksujemy tak aby masa zrobiła się lekko fioletowa. Tak przygotowaną masę wykładamy na biszkopt, a naw wierzch wylewamy tężejąca galaretkę. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Jagody Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować