Jaglano-kakaowa wariacja
- 1 godz. 25 min
Bardzo zaciekawiły mnie desery z kaszy jaglanej dlatego postanowiłam poeksperymentować.
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- 1 szkl. kaszy jaglanej
2,5 szkl. mleka
szczypta soli
1,5 (płaskie) łyżki kakao
1 łyżka miodu
1/2 małego słoiczka dżemu pomarańczowego (nie gęstego)
kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji
Jaglano-kakaowa wariacja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę płuczemy, parzymy wrzątkiem, straci swoją goryczkę.
Gotujemy w 2,5 szkl. mleka, ze szczyptą soli, jak w instrukcji.
Kiedy kasza zmięknie i wchłonie mleko, odstawiamy ją by wystygła.
.
Do miski wrzucamy kaszę z dżemem, miód oraz kakao. Miksujemy na gładką masę.
Gotowy deser przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na ok 1h do schłodzenia.
Dekorujemy skórką pomarańczową.
Porady
Jeśli masa podczas blendowania jest za gęsta dodajemy kilka łyżek mleka. Naszą masę możemy wymieszać z kawałkami czekolady. Dobrze smakuje z biszkoptami nasączonymi likierem pomarańczowym.
Podobne przepisy
Komentarze