Jabłkowe odwracanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki nadzienia wrzucić do garnka i dusić pod przykrywką 10 minut.
Zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze 4 minuty, aż płyn odparuje.
Przełożyć do ostygnięcia.
2.Z ciasta francuskiego wykrajać kółka, a każde kółko rozwałkować na owal.
Na połowę każdego kółka kłaść nadzienie i delikatnie zlepić brzegi.
3.Każde ciastko z wierzchu posmarować rozmieszanym żółtkiem i posypać cukrem kryształem.
Ostrym nożem zrobić po 2 nacięcia na ciastkach.
4.Przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pec w 200 st. C przez około 30 minut aż się zrumienią.
Komentarze