Jabłkowe mille feuille
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepis powstał z fascynacji cudownie brzmiącej nazwy mille feuille. W moim przypadku w wydaniu fusion.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jabłko (najlepiej zielone): 2 sztuki
- ser pleśniowy (gorgonzola lub inny ulubiony): 100 gramów
- orzeszki pini (ilość wedłe uznania, można zastąpić orzechami włoskimi): 20 sztuk
- średnia cebula: 1 sztuka
- masło: 25 gramów
- cukier: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJabłkowe mille feuille - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłko umyj, pokrój na równe plastry i w miarę możliwości usuń gniazda nasienne. Ser pokrusz lub rozetrzyj na drobne części.
- 2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulkę i smaż, aż się zeszkli. Dodać cukier i cały czas mieszając czekaj, aż się skarmelizuje.
- 3. Na talerzyku ułóż plasterek jabłka na to ser, orzeszki, a następnie kolejny kawałek jabłka. Powtarzaj czynność. W moim przypadku (również wizualnym) najlepsze okazały się 4 "piętra". Na wierzchu połóż ser i polej go skarmelizowaną cebulką.
- 4. Danie możesz podać z mieszanką sałat i grzanką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jabłkowe delicje
Jabłkowe delicje to ciasto, które jest bardzo proste i dość szybkie do przygotowania a wygląda bardzo kusząco :) Połączenie jabłek, kremu budyniowego, biszkoptu, herbatników oraz delicji okazało się doskonałym pomysłem, gdyż ciasto wyszło bardzo smaczne :) U mnie był to tort urodzinowy dla Synka :)
Pączki jabłkowe
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne racuszki, inspirowane smakami z dzieciństwa. Nie są to jednak klasyczne racuszki ( choć takie też znajdziecie na blogu!), a racuszki z dodatkiem jogurtu ( można zamienić na kefir ) i tartych jabłek z cynamonem. Bardzo delikatne, niesamowicie lekkie i puszyste. ...
Komentarze