Jabłka w cieście
- 15 min
Składniki:
- 2 jabłka
CIASTO:
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
szczypta soli
łyżeczka cukru waniliowego
mąka (ok szklanki)
Jabłka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrać jabłka, wydrążyć środek nie przecinając jabłka na pół i pokroić w grube plastry w poprzek.
- 2. Ciasto: wszystkie składników wymieszać, mąkę dodawać do uzyskania konsystencji ciasta racuchowego.
- 3. Jabłka zamoczyć w cieście (ciasto ma nie spływać!) i smażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Ciasto musi być gęste, żeby nie spływało z jabłek. Cukru waniliowego dodać wedle uznania, mąkę również na oko. Najlepsze będą słodkie jabłka, można również wykorzystać ananas, banany, i w zasadzie wszystkie inne owoce jakie macie w domu :) Smacznego!
Komentarze