Jabłecznik z migdałami
- Średni
Migdałowy jabłecznik z ucieranego ciasta z dużą ilością jabłek i cukrem pudrem. Z pewnością Wam posmakuje, ja uwielbiam takie ciasta
- Średni
Składniki:
- mąka tortowa: 1 szklanka
- mąka ziemniaczna: 1 szklanka
- cukier: 0.75 szklanki
- jaja: 5 sztuk
- jabłka słodkie: 1.3 kilograma
- proszek do pieczenia, cynamon (po 1, 5 łyżeczki): 1.5 łyżeczki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- migdały w płatkach: 75 gramów
- sok z cytryny: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłecznik z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blachę najlepiej ok. 35 x 25 cm wysmarować tłuszczem i wysypać mąką.
Jeśli macie mikser na stojaku możecie równocześnie miksować ciasto i kroić jabłka, jeśli nie, najpierw przygotujcie owoce.
Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę i skropić sokiem lub wodą z kwaskiem ).
Margarynę stopić.
Jajka miksować dodając wymieszane cukry ( w dwóch trzech turach ) aż staną się jasne.
-
2.
Mąki połączyć ze sobą, z proszkiem i cynamonem. Dodać przesianą do masy jajowej, stopniowo, miksując.
Gdy się połączą wlać stopiony ciepły tłuszcz.
Ciasto wymieszać z osączonymi jabłkami i migdałami.
Piec w 200 stopniach, góra dół, bez termoobiegu , od 35-45 minut, do suchego patyczka.
- 3. Studzimy poza piecem. Zimne posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze