Jabłecznik z mascarpone bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Podgrzać w garnuszku z odrobiną cynamonu, aż zmiękną. Gdy jabłka będą już lekko ostudzone połączyć je z mascarpone. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę herbatników, następnie masę jabłkową, znów herbatniki, masę, zrobić w ten sposób 4 warstwy herbatników. Ostatnią warstwą powinny być herbatniki.
Polewa czekoladowa:
Wszystkie składniki włożyć do garnuszka i podgrzać do momentu ich połączenia. Zdjąć z gazu, wylać ją na ciasto i posypać migdałami.Wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin, by herbatniki zmiękły.
Komentarze