Jabłecznik z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Wbijamy jajka i mieszamy z olejem, śmietaną i cukrami. Ciasto wylewamy na natłuszczoną blachę (28x24 cm).
2.Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w ósemki. Układamy na cieście.
3.Kruszonka: masło i margarynę roztapiamy. Zagniatamy z cukrem pudrem i mąką. Studzimy. Rozkruszamy na ciasto. Pieczemy 50 minut w 180 °C. Lekko studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
Komentarze