Jabłecznik z kisielem
- 1 godz. 30 min
Pyszne ciasto z jabłkami na deser do kawy.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki,
1 kostka margaryny lub masła,
5 jajek,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kilogram jabłek,
4 łyżki cukru ,
pół łyżeczki cynamonu,
1 szklanka cukru,
1 kisiel czerwony.
Jabłecznik z kisielem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche. Posiekać nożem margarynę z mąką dodać żółtka i proszek do pieczenia zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Jedna część ciasta idzie na spód ciasta a druga starta na wierzch.
Masa jabłkowa: Jabłka obrać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Dodać cukier i cynamon wymieszać.
Piana: Ubić na sztywno.
Wykonanie pierwsza część ciasta na ciasto jabłka później piana i kolejna część ciasta starta na tartce. Piec 1 godzinę w temperaturze 180.
Porady
Najlepsze jabłka to szara reneta a najlepszy kisiel to firma emix daje śliczny różowy kolor piany
Komentarze