Jabłecznik na ucieranym cieście z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tłuszcz ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, kiedy będzie gładki dodajemy po jednym jajku i dalej ucieramy na puszysta masę.
Mąkę , kartoflankę i proszek mieszamy i przesiewamy przez sitko. Dodajemy stopniowo do masy , cały czas ucierając. Na końcu dajemy śmietanę.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy tłuszczem i wykładamy na to 3/4 ciasta.
Na ciasto wykładamy mus jabłkowy i konfiturę borówkową. Przykrywamy resztą ciasta.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp 180 st C około 40 minut.
Komentarze