Jabłecznik - błyskawiczny
- 60 min
Składniki:
- -500g mąki
-3 jajka
-kostka margaryny
-łyżeczka proszku do p
-szklanka cukru
-cukier waniliowy
-cynamon
-ok. 700 g jabłek
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłecznik - błyskawiczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę roztapiamy. Do dobrze ciepłej margaryny dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, pół szklanki cukru i 3 żółtka. Wyrabiamy ręką ciasto o konsystencji podobnej do kruszonki i 3/4 przygotowanego ciasta dajemy na spód blaszki ( blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem). Na ciasto dajemy cienko pokrojone jabłka wymieszane z cynamonem i cukrem waniliowym ( jeśli jabłka są kwaśne można do nich dodać trochę cukru). Do ubitych na sztywno białek dodajemy pozostałe pół szklanki cukru i gotową masę wykładamy na jabłka. Białka przykrywamy pozostałym ciastem i pieczemy około 45 min w 160/170 s.
Porady
Zamiast jabłek można dodać inne owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze