Jabłecznik
- 1 godz. 30 min
Wyśmienity lekki placek. Ostatnio zrobiłam jabłecznik bardzo wszystkim smakowałam. Jest to jeden z szybkich placków do zrobienia. Polecam!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj,
1 szkl,. cukru,
1/2 szkl mąki pszennej,
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka octu,
3 łyżki oleju,
2 łyżki wody.
Masa:
2 słoiki 0.7 lita musu jabłkowego swoje roboty,
2 galaretki cytrynowe,
0,5 śmietany 30%,
2 łyżki cukru pudru,
2 łyżki żelatyny,
2 łyżki zimnej i gorącej wody.
Jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: 1. Białka ubić na sztywno potem dodać cukrem,żółtka. Dodać olej połączony z wodą i octem. Na koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać łopatką. Włożyć do zimnego piekarnika. !80C przez 20 - 30 minut piec.
Masa jabłkowa:
Mus jabłkowy podgrzać w garnku dodać 2 galaretki cytrynowe wymieszać i pogrzać. Ciepły mus z galaretkami wylać na biszkopt.
Śmietanę ubić razem z cukrem pudrem dodać rozpuszczoną żelatynę w wodzie i razem połączyć. Śmietanę wylać na zimny mus jabłkowy.
Komentarze