Inne krokieciki naleśnikowe

5 (169 ocen)

  • 45 min

Planowałam zrobić zwykłe krokiety w panierce. Byliśmy jednak tak głodni, że zjedliśmy je bez panierki. Okazało się, że to danie jest niezwykle smaczne!

  • 45 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
    2 jajka,
    5 łyżek oliwy,
    2 szkl. mleka,
    FARSZ:
    30dag pieczarek,
    1 mała cebula,
    15 dag. sera żółtego,
    sól i pieprz
Wystaw ocenę:

5 (169 ocen)

Zobacz również:

Barszcz Krokiety Przystawki Dodatki

Inne krokieciki naleśnikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę, jajka, olej, sól i półtorej szklanki mleka mieszamy na gładkie ciasto naleśnikowe. Jeśli jest za gęste dodajemy jeszcze pół szklanki mleka. Odstawiamy na 15 minut, a następnie smażymy naleśniki.
  • 2. Pieczarki oczyszczamy, suszymy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i siekamy. Szklimy na 2 łyżkach oleju. Dodajemy pieczarki i dusimy do odprowadzania wody, po czym łączymy ze startym serem. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy.
  • 3. Jeszcze ciepłym farszem smarujemy naleśniki i składamy w nieduże krokieciki. Podajemy od razu.

Porady

Oczywiście krokieciki można zapanierować, jednak dla mnie wydały się równie smaczne, a przede wszystkim - szybsze w wykonaniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować