Indycza rolada z burakiem

Indycza rolada z burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Orzechy obłupujemy , rozgniatamy , mieszamy ze śmietaną.
• 2. Filet z indyka rozbijamy tłuczkiem ( uważamy by nie porobiły nam się dziurki)
  Nacieramy musztardą , solą i pieprzem- odstawiamy do lodówki na ok . pół godz.
• 3. Buraki obieramy , gotujemy na pół miękko , mięso mielone przekładamy do miseczki , wsypujemy bułkę tartą , przyprawę do mięsa mielonego sól,pieprz - ścieramy buraczki na tarce o dużych oczkach , mieszamy z mięsem.
• 4. Na filet indyka rozkładamy mięso mielone , oraz robimy z 3/4 orzechów paseczki.
• 5. Zwijmy roladę.
• 6. Wierzch rolady smarujemy resztą orzechów oraz obsypujemy obficie ziołami do drobiu. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem , wkładamy roladę.
• 7. Pieczemy 55 min w 200 st. 15 min przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę z naczynia żaroodpornego , polewamy roladę topionym masłem.
• 8. Podajemy pokrojoną w plastry.