Imieninowe ciasto makowe
- 60 min
Składniki:
- 4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa makowa z bakaliami ( Bakalland 850 g )
400 ml śmietana 30 %
2 łyżeczki cukru pudru
60 g żelatyna fix ( deserowa )
150 g masła
3 łyżki cukru
3 łyżeczki kakao
3 łyżki wody
migdały ( słupki )
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Imieninowe ciasto makowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę i usztywnić trzema łyżeczkami cukru. Do białek dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać. Wymieszać mąkę pszenną i ziemniaczana , i proszek do pieczenia. Delikatnie połączyć z masa jajeczną , a następnie dodać masę makową.
Przełożyć całość do wysmarowanej tłuszczem foremki i do pieca na 45min -- 180 stopni. - 2. Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż i posmarować ubitą śmietaną z dodatkiem żelatyny. Można posmarować również po wierzchu.
-
3.
Z masła , cukru, kakao i wody zrobić polewę - podgrzewać w rondelku i mieszać , aż wszystkie składniki ładnie się połączą.
Wystudzoną polewę wyłożyć na ciasto i udekorować migdałami.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze