Idealny Biszkopt z polecenia koleżanki zawsze wychodzi
- 55 min
Smaczny i szybki w wykonaniu
- 55 min
Składniki:
- Biszkopt idealny
Czas przygotowania
15 min.
Czas gotowania
40 min.
Całkowity czas
55 min.
Składniki
• 5 jajek
• ¾ szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki drobnego cukru
• ¼ szklanki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryIdealny biszkopt z polecenia koleżanki zawsze wychodzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Tortownicę o średnicy 22 – 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko dno, boków formy niczym nie smarować
2. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, dodać cukier ciągle ubijać, a następnie dodawać po jednym żółtku, dalej miksując
3. Przesiać mąkę i dodać do masy, delikatnie miksując na najmniejszych obrotach
4. Piekarnik rozgrzać do 160 C, biszkopt piec 30-40 min do tzw. suchego patyczka
5. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika i z wysokości 60 cm upuścić (w formie) na podłogę ( zapobiega to opadaniu ciasta, działa
6. Formę z ciastem odstawić do lekko uchylonego piekarnika do całkowitego wystygnięcia
7. Wystudzony biszkopt oddzielić nożem od brzegów formy
8. Biszkopt upieczony w formie o średnicy 22 cm – 23 cm można przeciąć na 3 lub 4 blaty
9. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna
Dziś chcę Was zaprosić na jedną z moich ulubionych szarlotek-szarlotkę z budyniem. Gwarantuję, że będzie smakowała każdemu. Składa się z ciasta, warstwy jabłek, pysznego budyniu z prawdziwą wanilią. Na górze ma starte ciasto. Szarlotka pięknie wygląda, super się kroi. Bardzo polecam i zapraszam
Komentarze