Hinduski kurczak w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pałki z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodajemy posiekaną cebulę, sos sojowy, chilli, pieprz, sól i curry. Chwilę smażymy, następnie dodajemy dżem morelowy, zalewamy wodą i dusimy.
2.Pod koniec duszenia, kiedy kurczak będzie miękki dodajemy czekoladę.
3.Sos redukujemy, cały czas mieszając. Gotowego kurczaka podajemy z ryżem dzikim i parboiled. Smacznego!
Komentarze