Herbaciane ciasto z bakaliami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Wytrawne i jednocześnie bardzo proste ciasto.

  • 60 min

Składniki:

  • 1 szklanka mocnej, świeżo zaparzonej herbaty
    2 szklanki mąki
    3 łyżki masła (najlepiej sklarowanego)
    2 jajka
    1 szklanka cukru
    1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
    szczypta cynamonu, wanilii i imbiru
    garść orzechów
    garść rodzynek lub żurawiny

Herbaciane ciasto z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka z cukrem ubijamy na gładką masę.
  • 2. Do powstałej masy dodajemy masło, sodę, wanilię, cynamon, imbir i wystudzoną herbatę. Dobrze mieszamy.
  • 3. Dodajemy mąkę i resztę składników (orzechy i rodzynki).
    Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
  • 4. Ciasto przekładamy do nasmarowanej formy i pieczemy w nagrzanym do 150st. C piekarniku przez ok. 40-45 minut.
    Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Część orzechów można rozgnieść na miazgę, a część zostawić w całości.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy