Hamburgery
Składniki:
- ● 2 bułki
● 2 liście sałaty
● pomidor
● 2 ogórki konserwowe
● 20 dag mielonej wołowiny
● jajko
● kromka chleba
● łyżka mąki
● 2 łyżki majonezu
● 2 łyżki keczupu
● sól, pieprz
● przyprawa uniwersalna
● olej do smażenia
Hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidora i sałatę myjemy
i osuszamy. Pomidora i ogórki
kroimy w plastry. -
2.
Do mięsa wbijamy jajko
i wkruszamy miękisz chleba.
Mieszamy. Doprawiamy solą,
pieprzem i przyprawa uniwersalna. Dłonie
oprószamy mąką i formujemy płaskie kotlety. Smażymy ok.
7 minut z obu stron na oleju. -
3.
Bułki przekrawamy na pół.
Przekładamy sałatą, kotletem,
pomidorem i ogórkami. Oprószamy
przyprawami. Smarujemy
majonezem i keczupem.
Komentarze