1.Plastry mortadeli zanurzamy
najpierw w rozkłóconych
jajkach, a następnie obtaczamy
w bułce tartej. Smażymy
na rozgrzanym oleju z obu
stron na jasnozłoty kolor.
2.Bułki nacinamy w poprzek
prawie do końca, ale nie przekrawamy.
Środki cienko smarujemy
masłem.
3.Ogórki kroimy w plasterki.
Do każdej bułki wkładamy po
kotlecie z mortadeli, plastrze
sera topionego i po kilka plasterków
ogórka. Polewamy
keczupem. Bułki układamy na
wyłożonej folią aluminiową
blasze. Pieczemy 10 minut
w temp. 180 °C.
Komentarze