Halibut na sposób francuski
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - halibut (( dzwonka )): 2 sztuki
- tarta bułka ((do obtaczania )): 2 łyżki
- mleko: 0.25 szklanki
- ser żółty (( ostry w smaku )): 5 dekagramów
- oliwa (( do smażenia )): 3 łyżki
- masło: 2 łyżki
Halibut na sposób francuski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryby oczyścić i umyć osączyć na papierowym ręczniku.Pokroić na porcje dzwonka. Posolić i dodać odrobinę pieprzu. Namaczać w mleku obtoczyć w bułce i smażyć na złoty kolor. Usmażone przełożyć do płaskiego naczynia żaroodpornego. Dodać masło i posypać startym serem. Nakryć pokrywką i zapiekać w piekarniku 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Podobne przepisy
Zupa cebulowa na prawie francuski sposób
Pomysł na zupę znalazłam w książce Kuchnia Polska wydanie z 1984 roku... Poczyniłam w nim tylko nieznaczne modyfikacje i efekt wyszedł naprawdę pyszny. Do tego zupę w przygotowuje się dosłownie w 30 minut, więc nim się zastanawicie jaką pizzę zamówić,nim ją dowiozą Wy już delektujecie się gorącą zupą...
Komentarze