Gyros w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w kostke, smażymy z dodatkiem przyprawy do gyrosa.Ogórki kroimy w grubszą kostke,
papryke w paseczki. Papryke i ogórka zostawiamy na sitku. cebule kroimy w grubszą kostke. Forme do tarty wykładamy
ciastem (troche ciasta zostawiamy na wierzch), na wierzchu układamy ostudzone i odsaczone z tłuszczu mięso,smarujemy
majonezem i polewamy keczupem, następnie ukadamy warstwe cebuli, papryki i ogórków,posypujemy przyprawa uniwersalna, smarujemy majonezem
i keczupem, posypujemy startym serem. Reszte ciasto kroimy w paski i układamy na wierzchu z nich kratke,
smarujemy roztrzepanym jajkiem. Zapiekamy 30 min w tem.200 stopni.
Komentarze