Guziki huzarów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, orzechów, masła, cukru, cukru waniliowego i żółtek zagnieść kruche ciasto. Ulepić kulę, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.
2.Następnie z ciasta odrywać małe porcje i ulepić kulki o średnicy ok. 2 cm. Układać je na blasze wyłożonej pergaminem. W każdej kulce zrobić dołek trzonkiem drewnianej łyżki maczanej w mące.
3.Galaretkę podgrzać, a gdy będzie półpłynna małą łyżeczką wlewać do dołków.
4.Piec ok. 15 minut w 175 st. C (150 st. z termoobiegiem). Posypać cukrem pudrem.
Komentarze