Gulasz z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić na kawałki, obsypać przyprawami, odstawić na godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć szynkę, dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Pieczarki pokroić na kawałki i dodać do mięsa. Smażyć przez chwilę.
2.Podlać wodą, dodać startą na tarce marchewkę i przyprawić wegetą. Dusić ok. 40 minut. Pod koniec dodać koperek i natkę pietruszki. Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą. Możemy podawać z ryżem.
Komentarze