Gulasz wołowy z dynią w dyniowej misie
- 50 min
Jesienny czas warto umilić sobie miseczką gorącego, rozgrzewającego gulaszu prosto z dyniowej michy.
- 50 min
Składniki:
- 500g wołowiny (u mnie karkówka i łopatka)
2 czerwone papryki
100g czerwonej soczewicy
4-5 ziemniaków
1 duża dynia (ok. 3kg)
2 marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, imbir, kolendra, tymianek, majeranek
4.5 (187 ocen)
Gulasz wołowy z dynią w dyniowej misie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowania do gulaszu należy zacząć dzień wcześniej. Mięso oczyścić dokładnie z żyłek i ścięgien następnie pokroić w kostkę. Dodać przyprawy, czosnek (ilość wg. uznania) i odrobinę oleju. Wymieszać dokładnie i zostawić na całą noc w lodówce.
- 2. Odkroić czubek dyni, tak aby stworzyć z niej michę z przykrywką. Jeśli nie chcemy przygotowywać gulaszu w dyni można po prostu obrać i pokroić ją w całości. Po odkrojeniu czubka wyciągnąć pestki i miąższ. Pokroić go w kostkę odstawić do miseczki.
- 3. Cebulę posiekać w piórka, paprykę pokroić w kostkę. Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, a następnie ugotować do miękkości. Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz. Podsmażyć mięso z każdej strony. Dodać kolejno paprykę, a następnie cebulę. Gdy papryka zmięknie, a cebula zeszkli się odrobinę, dodać soczewicę i całość zalać ok 300ml wody. Dusić aż woda odparuje, a soczewica będzie miękka. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną dynię, ziemniaki i marchew. Poddusić całość jeszcze ok. 10-15min, a następnie przełożyć wszystko do wydrążonej dyni. Gotowy gulasz można już podawać, już zapiec jeszcze przez ok. 20min w piekarniku nagrzanym do 180C.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gulasz wołowy
To jedna z z tradycyjnych potraw kuchni polskiej, która pasuje jako dodatek do do rożnych dań np kopytek,kasz,ziemniaków itd ale również sam w sobie jest przepyszny z dodatkiem kromki chleba ........ Są różne sposoby jego przygotowania ja najczęściej robię go wg podanego niżej przepisu
Komentarze