Gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami
Wyśmienity gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem marchewki i pieczarek, przyprawiony czosnkiem niedźwiedzim i świeżymi liśćmi laurowymi.
Składniki:
- 600 g łopatki wieprzowej bez kości
300 g pieczarek
2 nieduże marchewki
biała część małego pora
2 świeże liście laurowe
sól
1 czubata łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
4 łyżki oleju
2 płaskie łyżki mąki
5 (166 ocen)
Gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki czyścimy, płuczemy, osączamy i kroimy na połówki lub ćwiartki, zależnie od wielkości. Podsmażamy na 2 łyżkach oleju do lekkiego zrumienienia. Pora kroimy wzdłuż na połówki, a następnie w poprzek w paseczki. Dodajemy do pieczarek i razem dusimy do zeszklenia pora.
- 2. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Obsmażamy na 2 łyżkach oleju aż do odparowania płynu. Marchewkę obieramy, kroimy w grube talarki i dodajemy do mięsa.
- 3. Liście laurowe płuczemy, rwiemy na kilka kawałków, wkładamy do mięsa. Przyprawiamy solą i czosnkiem niedźwiedzim, wlewamy 1,5 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30 minut. Dokładamy pieczarki z porem i dusimy jeszcze 10 minut.
- 4. Mąkę roztrzepujemy z 1/3 szklanki zimnej wody i wlewamy do gulaszu. Zagotowujemy, gotujemy jeszcze chwilę do zgęstnienia sosu. Podajemy z kaszą, kopytkami lub ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze