Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi

4.96 (159 ocen)

pyszny domowy sos dla wielbicieli wieprzowinki

Składniki:

  • 1 kg mięsa wieprzowego (np. z łopatki, szynki)
    1 cebula
    sól, pieprz ziołowy, przyprawa do mięsa wieprzowego
    mąka (1-2 łyżki)
    śmietana słodka (2łyżki)
Wystaw ocenę:

4.96 (159 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Gulasz wieprzowy z kluskami śląskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Mięso pokroić na większe kawałki, dodać do cebuli, smażyć pod przykryciem, uważając aby się nie przypaliło. Mięso smażyć aż będzie miało lekko brązowy kolor, dolać gorącej gotowanej wody, dusić pod przykryciem ok.15-20 min. Po tym czasie przyprawić, doprawić mąką rozrobioną z wodą a na końcu dodać śmietanę zahartowaną w odrobinie gorącego sosu. Zagotować.

Porady

- można użyć dowolnych ulubionych potraw - im dłużej będziemy podsmażać mięso, tym ciemniejszy wyjdzie sos - aby mięso było miękkie i kruche należy podlewać gorącą wodą

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować