Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso wypłukać, osuszyć, a następnie pokroić w kosteczkę . Usmażyć z obu stron na oleju. Mięso usmażone odcedzamy.
• 2. Do garnka wlewamy wodę, wkładamy kostkę wolowa, łyżkę przyprawa uniwersalna, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty zagotowujemy bulion.
  Do bulionu dodajemy czyste usmażone mięso.
• 3. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na oleju, gdy zacznie być miękka dodajemy pokrojone w pół plasterki pieczarki i dusimy razem. Następnie całość dodajemy do mięsa i bulionu.
• 4. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do garczka.
  Doprawiamy koncentratem i reszta przypraw. Gotujemy, aż mięso będzie miękkie. Następnie zaprawiamy i gotujemy jeszcze 5 min.
  Podajemy z kaszą, makaronem lub ziemniakami.