Gulasz warzywny ze schabem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy, siekamy w kosteczkę i smażymy na patelni pod przykryciem na odrobinie oleju lub oliwy.
2.Schab myjemy, kroimy w kosteczkę i dorzucamy do cebuli. Gdy schab się obsmaży przekładamy go do głębokiej patelni lub rondla i dodajemy warzywa (pokrojone) oraz przyprawy.
3.Podlewamy czerwonym winem, dolewamy trochę sosu sojowego i dosypujemy przyprawy. dusimy pod przykryciem około 40 minut od czasu do czasu mieszając.
4.Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Podajemy z ugotowanym w osolonej wodzie ryżem pełnoziarnistym.
Komentarze