Gulasz po węgiersku
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- - wołowina (mięso z kością (łopatka, pręga, krzyżowa dolna)): 80 dekagramów
- cebula: 4 sztuki
- papryka: 2 sztuki
- papryka (mielona (czerwona, ostra)): 3 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- olej: 2 łyżki
- woda: 1 szklanka
- liść laurowy: 2 sztuki
- pietruszka: 1 pęczek
5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłukać, oddzielić od kości, pokroić na kawałki licząc 6-8 kawałków na porcję. Skroić cebule w kostkę. Rozgrzać tłuszcz na patelni i w pierwszej kolejności dusić cebulę ok. 15-20 minut.
- 2. Usmażoną cebulę z tłuszczem przełożyć do rondla. Dodać mięso i podlać wszystko wodą, dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać liście laurowe. W tym czasie należy pokroić paprykę na średniej wielkości kawałki.
- 3. Koncentrat pomidorowy zasmażyć z papryką, rozrzedzić wodą, wlać do mięsa i dusić przez 15 min. Dodać mielonej papryki i soli. Podawać na okrągłym półmisku z makaronem lum ziemniakami. Danie udekorować świeżą pietruszką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze