Gulasz pieczarkowy z kurczakiem, marchewką i kukurydzą
Idealny na niedzielny obiad, rewelacyjnie smakuję zarówno z ziemniakami jak i ryżem lub kaszą.
Składniki:
- 70 dag fileta z kurczaka
50 dag pieczarek;
2 cebule;
3 ząbki czosnku;
2 marchewki
pół puszki kukurydzy
mąka, woda
przyprawy (sól, pieprz, ziarenka smaku, przyprawa do kurczaka, przyprawa do mięsa duszonego)
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz pieczarkowy z kurczakiem, marchewką i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Przekładamy do rondla. Fileta myjemy, kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przekładamy do osobnego rondla. Na tym samym tłuszczu smażymy kurczaka.Również przekładamy do rondla. Ponownie na tym tłuszczu smażymy pokrojone w plasterki pieczarki. Dodajemy do pozostałych składników.
Zawartość rondla zalewamy wodą i dodajemy przyprawy według własnych upodobań. Dusimy pod przykryciem na delikatnym ogniu ok 30 min. Jeżeli trzeba, dolewamy wody.
Mąkę rozprowadzamy w zimnej wodzie (musi być konsystencja jak na gęściejsze ciasto naleśnikowe) i wlewamy do sosu, aby był lekko zawiesisty. Dodajemy kukurydzę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze.
Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze