Gulasz obiadowy
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g szynki wieprzowej
5 parówek
250 g pieczarek
1 cebula
1/2 szklanki białego, wytrawnego wina
1 papryczka chili
przyprawa do gulaszu
słodka papryka
sól, pieprz
zioła prowansalskie
1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Gulasz obiadowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i mąką. Cebulę zeszklić, dodać mięso i posiekaną papryczkę chili, podsmażyć, zalać 1 szklanką wrzątku i winem. Przykryć. Dusić do miękkości mięsa. W razie potrzeby podlać wodą. Kiedy mięso zmięknie dodać pokrojone pieczarki. Gotować przez 10 minut, pod koniec gotowania dodać okrojone parówki. Podawać na przykład z ryżem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze