Gulasz mięsno-brokułowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso wieprzowe myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku i przypiekamy tak by po dolaniu wody powstał ciemny sos. Dodajemy pokrojone cebule. Całość gotujemy do miękkości uzupełniając ubytki wody.Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. W oddzielnym kubku mieszamy mąkę z wodą (około 0,5 szklanki) i wlewamy mieszając do garnka by zagęścić sos. Na samym końcu dodajemy ugotowanego brokuła i mieszamy. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze