Gulasz drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju/oliwy. Do tego dodać pokrojone w kosteczkę 2 cebule, czosnek i mieszać ok. dwie minuty. Następnie pokroić paprykę, pieczarki w grubą kostkę i wrzucić do mięsa. Podlać wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia można dodać zielony groszek i pomidorki. Doprawić odrobiną soli, pieprzem i ziołami. Można zagęścić 2 łyżkami mąki rozrobionymi w odrobinie wody. Zagotować i odstawić. Podawać wg uznania np. z kaszą, makaronem lub ryżem.
Komentarze