Guacomole & Nachos
- Łatwy
Znana meksykańska przekąska, znany niezawodny duet - guacomole i nachos, duet niezawodny nie tylko w karnawale.
- Łatwy
Składniki:
- GUACOMOLE::
- awokado (dojrzałe, średniej wielkości): 2 sztuki
- czerwona cebula (mała): 1 sztuka
- papryczka chili (mała): 1 sztuka
- natka kolendry (posiekana): 1 łyżka
- majonez: 1 łyżka
- sok z limetki (z połowy sztuki): 0.5 sztuki
- sól, pieprz (opcjonalnie, do smaku): 0.25 łyżeczki
DODATKOWO::
- solone nachos: 200 gramów
Guacomole & nachos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Awokado przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć pestkę, miąższ wyjąć łyżką i przełożyć do miski. Rozgnieść widelcem.
- 2. Cebulę pokroić w drobniutką kostkę.
- 3. Papryczkę chili przeciąć na pół, wyjąć pestki i drobniutko ją posiekać.
- 4. Pokrojoną cebulę i papryczkę dodać do rozgniecionego awokado, dodać posiekaną kolendrę, majonez, sok z limetki, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszać.
- 5. Podawać z solonymi nachos.
- 6. Natkę kolendry drobno posiekać.
Podobne przepisy
Komentarze